Seitan alla pizzaiola - 4,237

RICETTA

Ingredienti
350 g di seitan
2 cucchiai di olio di mais
2 spicchi di aglio
2 pomodori pelati
1 cucchiaio di origano
sale

Preparazione
Far imbiondire l'aglio nell'olio, unire i pomodori tagliati a pezzetti, condire con sale e origano. Far cuocere per 15 min. Poi aggiungere il seitan precedenteemente tagliato a fettine e lasciarlo insaporire per 10 min circa.
servire caldo.
20/10/11

Vedi i libri di riferimento