diossido di titanio - E171

Il diossido di titanio (o biossido di titanio) è un colorante bianco.
Non ci sono ricerche che escludano la possibilità che sia cancerogeno.
La sua sigla è E171.

Io l'ho trovato in chewingum in confetti.

RISORSE
Guida tascabile agli additivi alimentari. La verità su coloranti, E 621, E 951 & Co

Cocciniglia, acido carminico, carminio - E120

Cocciniglia, acido carminico, carminio, E120
Colorante rosso. Fabbricato chimicamente o con insetti schiacciati.
Rischi di iperattività, asma, eczema, insonnia. Potrebbe essere cancerogeno e mutageno. I risultati degli studi a lungo termine non sono ancora disponibili.
EVITARE di darlo ai bambini.

Beh, se vedete dove si trova ... i bambini ne fanno scorpacciata.

RISORSE
Guida tascabile agli additivi alimentari. La verità su coloranti, E 621, E 951 & Co