Può provocare acidità, disidratazione, calcoli renali, disturbi dell'orientamento, svenimento, morte.
La sua sigla è E421.
Altri studi lo considerano innocuo.
A ciascuno la libertà di scegliere.
Io l'ho trovato in chewingum in confetti.
RISORSE
Guida tascabile agli additivi alimentari. La verità su coloranti, E 621, E 951 & Co
