Proprietà
Piatto rinfrescante e croccante, con capacità depurative.
Ascendente.
Ingredienti
4 grosse foglie di cavolo cinese
4 cucchiai di crauti già pronti
Ciò che mangiamo entra dentro di noi e ... diventa noi! Scegliere con cura il cibo che ci nutre significa scegliere come e cosa diventare. Esperimenti, Ricette e Riflessioni sul cibo come prima medicina.