Ingredienti
200 g di valeriana
1 avocado
1 manciata di semi di girasole tostati
succo di limone
olio oliva
sale
pepe
Preparazione
Lavare accuratamente la valeriana, sbucciare l'avocado e tagliarlo a cubetti.
Far tostare per alcuni minuti i semi di girasole in una padella inaderente, senza condimento, farli saltare affinchè non brucino.
Unire la valeriana, l'avocado e i semi di girasole in una insalatiera.
Condire con l'olio, il sale e pepe, e il succo di limone.
Indicazioni
20/05/2012
Rapida
Note
I semi di girasole tostati emanano un aroma fantastico.
Grande insalata!
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