Ingredienti
1 panetto di tofu da 300 gr.
2 spicchi di aglio
olio
succo di 1 limone
4 foglie di basilico
senape
pepe e peperoncino
Preparazione
Sbollentare il tofu per 5 min.
Frullarlo con tutti gli altri ingredienti che sono dosabili a proprio gusto.
Note
31.7.13
Squisito il gusto del limone!. La salsa è perfettamente bianca, la mia è un po' rosata perchè ho aggiunto dei pomodorini ciliegini.
La foto del 9.8.13 è quella di spaghetti conditi son questa salsa. Il resto della salsa l'ho surgelato nei soliti "bicchierini"
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