L'estratto ricco di tocoferolo è di fatto vitamina E di origine vegetale. Viene usato come antiossidante e regolatore.
Fino ad ora è considerato innocuo.
La sua sigla è E306.
Io l'ho trovato nella panna di soia.
RISORSE
Guida tascabile agli additivi alimentari. La verità su coloranti, E 621, E 951 & Co