RICETTA per 4 persone. Preparazione: 7 min.Proprietà
Pietanza con le qualità rinvigorenti del riso integrale e in aggiunta una componente forte, irruente, espansiva.
Espansivo, contrattivo.
Ingredienti
2 cucchiaini di olio di oliva o di sesamo
5 cm di zenzero tritato molto finemente
3 spicchi di aglio tritati molto finemente
200 g di riso biologico a chicco corto (già cotto, bollito o in pentola a pressione)
sale marino
prezzemolo finemente tritato per guarnire
