Dimagrire secondo Doctor Oz

Ho visto su La7 il programma di  Doctor Oz. Ecco alcuni punti per favorire il dimagrimento senza mettere a repentaglio la salute:

• fare 10.000 passi al giorno
• no farine (soprattutto le raffinate poichè hanno pochi nutrienti)
• no trans (alzano il colesterolo LDL, sono "rigidi" proprio per la loro geometria chimica)
• no saturi (più pesanti e meno digeribili)
• no bibite (rubano potassio, troppo glucosio, corrodono i denti, bruciano lo stomaco, hanno acido fosforico)
• acquistare controllo su noi stessi
• piatti piccoli da 22 cm. (e masticare a lungo)
• lo stress fa ingrassare
• dimagrendo aumenta l'attività sessuale

21.3.2011
girovita 101
giro cosce 60
(le)

Loto

Il loto è una pianta acquatica della quale si usa il rizoma fresco o secco. E' ottimo per l'apparato respiratorio.

Seitan semplicissimo - 7,15

RICETTA per 1 persona.

Ingredienti
per ogni persona:
-una fetta di seitan
-1 cucchiaino di tamari
-1 cucchiaino di olio
-un cucchiaino di succo di limone
-qualche ago di rosmarino

Preparazione
Se ce n'è il tempo, mettere a marinare il seitan con gli altri ingredienti almeno per un'ora. Poi cuocerlo per pochi minuti in una padella antiaderente con la marinata stessa.
Si può cuocere anche sulla piastra, sgocciolandolo e rimettere la marinata nel piatto a fine cottura.
Va servito con verdura cruda a piacere.

Se si va di fretta, condire il seitan al momento e cuocerlo in padella, prolungando la cottura per far sì che il seitan si insaporisca bene.