Proprietà
Lo shiitake aiuta a rilassare e disintossicare il fegato, abbassa la tensione, aiuta ad espellere le scorie di proteine animali accumulate nel corpo.
Ciò che mangiamo entra dentro di noi e ... diventa noi! Scegliere con cura il cibo che ci nutre significa scegliere come e cosa diventare. Esperimenti, Ricette e Riflessioni sul cibo come prima medicina.