RICETTA per 1 persona
Ingredienti
2 patate grandi
200 g di quark magro
40 ml di acqua minerale non gassata
1/4 di c. di senape
2 pizzichi di pepe di Cayenna
2 prese di sale
1 mazzetto di basilico
Preparazione
Lessare le patate con la buccia per 30 min., pelarle e tagliarle a fette.
Mescolare il quark con l'acqua le spezie e il basilico.
Servire il quark con le patate calde.
Note
Essendo al lavoro le patate erano fredde, ma calde devono essere la fine del mondo...
11/6/12
E. Veit
ayur
Vedi i libri di riferimento
Antipasto con fragole e scaglie di cocco - 19,136
RICETTA per 1 persona
Ingredienti
250 g di fragole
1 c. abbondante di fiocchi di cocco
noce moscata grattugiata q.b.
Preparazione
Lavare le fragole ed eliminarne le foglie, tagliarle a metà. Insaporire con il cocco e la noce moscata.
Note
Vado pazza per la noce moscata. Mi ricorda le gloriose polpette di Zia Rita...
11/6/12
E. Veit
ayur
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Ingredienti
250 g di fragole
1 c. abbondante di fiocchi di cocco
noce moscata grattugiata q.b.
Preparazione
Lavare le fragole ed eliminarne le foglie, tagliarle a metà. Insaporire con il cocco e la noce moscata.
Note
Vado pazza per la noce moscata. Mi ricorda le gloriose polpette di Zia Rita...
11/6/12
E. Veit
ayur
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