Proprietà
Il riso integrale è un ottimo tonico del
polmone e dell'intestino. Regola e riequilibra tutto l'organismo. E' un
cereale che permette di trattare moltissimi problemi di salute. Su
persone sane ha un effetto fortemente benefico. Cotto a pressione è un
alimento indicato per l'autunno e l'inverno. In primavera ed estate è
meglio cuocerlo in altri modi.
(Calvo Soler)
