A forti dosi può dare meteorismo, diarrea, ridotta assimilazione della vitamina B6 utile per il sangue, i muscoli e la pelle.
La sua sigla è E420.
Io l'ho trovato in chewingum in confetti.
RISORSE
Guida tascabile agli additivi alimentari. La verità su coloranti, E 621, E 951 & Co
