Insalata di dulse e noci - 1,36

RICETTA per 3 persone. Preparazione: 8 min.

Ingredienti
-10 g di alga dulse
-1/2 spicchio di aglio
-1 lattuga
-noci tostate e tritate q.b.

Ingredienti per la salsa
-1 cucchiaio da minestra di shoyu
-1 cucchiaio da minestra di olio
-1 cucchiaio da minestra di aceto
-1 cucchiaio da minestra di senape

Preparazione
Mettere a bagno l'alga dulse per 5 min. Tagliarla a pezzetti scartando le parti dure.
Preparare la salsa mescolando tutti gli ingredienti.
Unire l'alga, la lattuga, le noci.
(Calvo Soler)
4/10/10


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