pasto riso ripassato con verdure - 1,17

RICETTA per 1 persona.

Ingredienti:
1/2 tazza di riso integrale biologico già bollito
1/4 tazza di cipolla tritata
1/4 tazza di carota tagliata a cubetti
1/4 tazza di sedano tritato
1/4 di tazza della parte verde del porro tritato
1 C. di olio di sesamo
1 C. di tamari
Zenzero fresco, alcune gocce (oppure 1/2 c. di zenzero in polvere)

Preparazione:
Riscaldare l'olio in una padella, rosolare la cipolla per alcuni minuti, aggiungere poi le altre verdure. Una volta dorate, aggiungere il riso e mescolare per alcuni minuti. Infine aggiungere il tamari e lo zenzero e mescolare per 2 minuti.

Note:
13/01/12

Andrebbe mangiato caldo...
Calvo Soler


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