senape di Digione e additivi

Al negozio bio ho comperato un vasetto di senape di Digione ovviamente biologica. In etichetta hanno cura di specificare: senza solfiti aggiunti.

Quindi, penso io, normalmente li aggiungono? Da controllare all'ipermercato...
14/3/12

RISORSE
Guida tascabile agli additivi alimentari. La verità su coloranti, E 621, E 951 & Co

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