Patate con quark - 19,138

RICETTA per 1 persona

Ingredienti
2 patate grandi
200 g di quark magro
40 ml di acqua minerale non gassata
1/4 di c. di senape
2 pizzichi di pepe di Cayenna
2 prese di sale
1 mazzetto di basilico

Preparazione
Lessare le patate con la buccia per 30 min., pelarle e tagliarle a fette.
Mescolare il quark con l'acqua le spezie e il basilico.
Servire il quark con le patate calde.

Note
Essendo al lavoro le patate erano fredde, ma calde devono essere la fine del mondo...
11/6/12
E. Veit
ayur

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