RICETTA per 4 persone.
Ingredienti
-250 g di pasta
-1 tazza di basilico
-1/2 tazza di prezzemolo
-pinoli
-1/2 cucchiaino di miso d'orzo
-3 cucchiai di olio di oliva
-1/2 cucchiaino di sale
-1 spicchio d'aglio
Preparazione
Lavare prezzemolo e basilico e frullarlo insieme ai pinoli, all'aglio, al sale e al miso.
Cuocere le trenette in abbondante acqua salata. Scolarle al dente e condirle con la salsa appena preparata.
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Ciò che mangiamo entra dentro di noi e ... diventa noi! Scegliere con cura il cibo che ci nutre significa scegliere come e cosa diventare. Esperimenti, Ricette e Riflessioni sul cibo come prima medicina.
Trenette al pesto - 4, 181
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Consulta un medico! Scritto da
ilaron
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