chewing gum e additivi

Un altro mito che crolla: la gomma da masticare!

Una nota marca (D....m) scrive nella parte anteriore della confezione:
Più igiene orale, meno carie, senza zucchero, integratore alimentare di calcio e fluoro.

In un lato riporta: "può essere utile l'uso abituale" ma avvisa anche che "un consumo eccessivo di edulcoranti può dare effetti lassativi" - Bravi!

Ma nell'altro lato c'è la vera goduria...

edulcoranti: xilitolo E967, sorbitolo E420, mannitolo E421, sciroppo di maltitolo E965, aspartame E951, sucralosio E955, gomma base, fosfato dicalcico diidrato (fa parte degli orto-fosfati di calcio E341)
aromi
addensanti: gomma arabica E414
stabilizzanti: glicerolo E422
coloranti: E171 (non è scritto ma significa diossido di titanio), cocciniglia E120, fluoruro di potassio (non ho trovato la sua sigla... ma Wikipedia dice che è tossico)
emulsionanti: lecitine (di soia) E322
agente di rivestimento: cera di carnauba E903
antiossidanti: E320 (non è scritto ma significa idrossianisolo butilato)

RISORSE
Guida tascabile agli additivi alimentari. La verità su coloranti, E 621, E 951 & Co

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